Creación de la Cátedra sobre “Gestión Ambiental para la Sostenibilidad de la Ganadería Intensiva de Porcino”

Catedra de sostenibilidad de porcino

Los efectos del Decreto Ley del Mar Menor en el municipio de Fuente-Álamo han sido el detonante de la firma del acuerdo de puesta en marcha de esta cátedra de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) que estará dirigida por el grupo de investigación “Gestión, aprovechamiento y recuperación de suelos y aguas” del Dr. Ángel Faz Cano.

El municipio de Fuente-Álamo supone el 80% de la ganadería intensiva en la cuenca vertiente del Mar Menor, con 289 granjas de porcino y más de 800.000 cabezas.

El Ayuntamiento de Fuente-Álamo pone en marcha estos estudios de la mano de los ganaderos y de las 8 empresas integradoras que operan en el municipio. Adespofa, Agropecuaria Casas Nuevas, Agropor, Cefusa, Ingafood, Jysap, Piensos Cartagena y Porcisan, con el apoyo del gobierno regional-

Estas investigaciones servirán para promover soluciones integrales encaminadas a la sostenibilidad ambiental del porcino, mejorando las prácticas y técnicas del sector, promoviendo la difusión y el conocimiento al público general y a la comunidad académica y científica. de todos los aspectos relacionados con la adecuación ambiental de la ganadería para su sostenibilidad.

Durante este primer año las actuaciones se van a centrar en la incidencia ambiental en el subsuelo de las balsas de almacenamiento y evaporación de purines existentes en las granjas. 

También se han analizado alternativas de gestión sostenible y valorización de purines: mejoras técnicas disponibles-mitigación de emisiones-conservación y nutrición sostenible del suelo agrícola para optimizar la gestión y valorización de purines, obtener fertilizantes/enmiendas de calidad para implementar el desarrollo y mejora edáfica, reducción de huella de carbono y la reutilización de efluentes líquidos depurados (huella hídrica), siguiendo los principios de economía circular y de nutrición sostenible del suelo agrícola mejorando los sistemas de aplicación de purín al suelo en la búsqueda de minimizar las molestias a los vecinos por olores y mitigar las emisiones de amoniaco . 

Se promoverán encuentros de expertos, mediante jornadas y congresos de nivel nacional e internacional; y se facilitará la colaboración en la formación práctica de alumnos de la UPCT en la temática de la cátedra, se realizarán tutorías para la realización de proyectos fin de carrera, TFG y TFM, tesis doctorales y otros proyectos específicos.

https://murciaplaza.com/fuente-alamo-y-ocho-empresas-promueven-una-catedra-sobre-gestion-ambiental-y-ganado-porcino

Creación de la Cátedra sobre “Gestión Ambiental para la Sostenibilidad de la Ganadería Intensiva de Porcino”
Scroll hacia arriba